الانتقال إلى المحتوى الرئيسي

فيردي ليالي الدرعية

العميل-فيردي ليالي الدرعية

تقديم الطعام

نص الوسم

التشغيل

نص الوسم

تنسيق خدمات الضيافة

نص الوسم

مقبلات وطبق كبير للمشاركة موضوعة على طاولة تموين

إشعار قبل أسبوع. وشهران من الخدمة المتقنة.

أعضاء الفريق

(35 عضواً)

مشرفو الصالة

النُّدل

السقاة

الباريستا

مساعدو البار

ناقلو الأطباق

رؤساء الأقسام (CDP)

مساعدو الطهاة

مساعدو المطبخ

مدير المشروع

مدة المشروع

شهران وأسبوع واحد من التحضيرات قبل الحدث

الموقع

الرياض | الدرعية

تأكد حجز فيردي في ليالي الدرعية، إحدى أبرز وجهات الضيافة في الرياض، قبل أسبوع واحد فقط من الافتتاح. وكان فريق ملّاس على الأرض في الوقت المناسب لليلة الافتتاح.

خلال سبعة أيام، نشرت ملّاس 35 محترفاً وتولت كل خطوة من خطوات التعبئة: الرحلات الجوية والإقامة والنقل والتأشيرات والوثائق. وصل الفريق وقد تلقى إحاطته، وأُمّن سكنه، وهو جاهز للخدمة.

تأكد الحجز قبل سبعة أيام، وكان الفريق على أرض ليالي الدرعية في الوقت المناسب لأول ضيف.

مضيف من ملّاس عند منصة استقبال في بهو فندق بحدائق داخلية
قائد عمليات من ملّاس يعطي إحاطة للنُّدُل والطهاة قبل فعالية كبرى

ما الذي تغيّر

قبل: حجز مؤكد في ليالي الدرعية، وأسبوع واحد على الافتتاح، ولا فريق جاهز.

بعد: 35 محترفاً على الأرض، مع تولي ملّاس كل ما يخص الرحلات الجوية والإقامة والنقل والتأشيرات والوثائق.

قبل: خطر إطلاق متعجل في إحدى أبرز وجهات الرياض.

بعد: شهران من الخدمة دون تحديات كبيرة.

لفيردي: شريك واحد يدير العملية بأكملها، وعميل راضٍ عن الاحترافية وجودة الخدمة والتنفيذ.

قصصٌ بنيناها

وادي الفن

الفعاليات

نص الوسم

التشغيل

نص الوسم

تنسيق خدمات الضيافة

نص الوسم

سبّاغو مجلس

المطاعم

نص الوسم

التوظيف

نص الوسم

فعاليات مدل بيست

الفعاليات

نص الوسم

التشغيل

نص الوسم