الانتقال إلى المحتوى الرئيسي

خلف كل تجربة رائعة

وراء

كل

تجربة

توظيف، تشغيل وتنسيق لخدمات الضيافة، المطاعم، المقاهي والفعاليات ضمن منظومة واحدة.

استثنائية

هدفنا

شريكك في التشغيل

شريكك في التشغيل

نقدّم حلول تشغيل مرنة تتيح لك تعزيز فرقك وفق حجم الطلب ومتغيرات العمل، دون التأثير في انسيابية العمليات أو مستوى الخدمة. نوفّر فرقًا مهنية جاهزة لدعم المواسم، والفعاليات الكبرى، والافتتاحات، وفترات الذروة، إلى جانب متطلبات التشغيل اليومية للمطاعم والمقاهي ووجهات الضيافة.

شريكك في التوظيف

شريكك في التوظيف

نستقطب ونوظّف الكفاءات التي تحتاجها العلامات العاملة في مجال الضيافة، بما يشمل القيادات التنفيذية، فرق الطهي، فرق الخدمة والضيافة، وفرق الدعم التشغيلي. نساعدك على بناء فرق مستقرة تدعم أعمالك بعد مرحلة الافتتاح، من خلال عملية توظيف دقيقة تركّز على اختيار الكفاءات القادرة على تعزيز الأداء والمساهمة في نمو العلامة على المدى الطويل.

شريكك لتنسيق خدمات الضيافة

شريكك لتنسيق خدمات الضيافة

تجمع ملّاس بين شبكة موثوقة من الشركاء وفرق ضيافة محترفة لتنسيق جميع عناصر الخدمة ضمن إدارة واحدة. نتولى تنظيم الفرق، توحيد التواصل، والإشراف على التنفيذ في الموقع؛ لضمان انسيابية العمليات ومستوى خدمة متسق يليق بضيوفك ومكانة فعاليتك.

شريكك في الاستشارات

شريكك في الاستشارات

استشاراتٌ عمليةٌ في التوظيف، التخطيط وتنفيذ الخدمات. نساعدك على بناء فرقِ عملٍ فعّالة وتقديم خدماتٍ بمعاييرَ عاليةٍ وثابتة.

شركاء النجاح

ACE
Berenjak
Binghatti
Bompas & parr
Cool Inc
Diriyah Season
Fairmont
Ferdi
Formula 1
Kuuru
Leylaty group
MDLBEAST
Neom
Riyadh Season
royal commission Al Ula
Sela
Sofitel
Spago
St Regis
TGP international
Zefferino

حيث تصبح الثقة ملموسة

. تجارب الضيافة التي لا تُنسى نادرًا ما تأتي صدفةً.

نقدّم عملياتٍ سلسة، خدمةً متقنة وأداء ثابت، من خلال شراكاتٍ مع نخبةٍ مختارة بعناية من كفاءات قطاع الأغذية والمشروبات.

+250

مشروع تم تسليمه منذ 2024

+2000

موظف تم تشغيلهم، بما يصل إلى 250 موظفاً لكل مشروع

عبر مختلفالقطاعات ،

تستقطب ملّاس كفاءات مهنية تُحدث أثرًا ملموسًا في مستوى الخدمة، بدءًا من فرق المطبخ والتشغيل، وصولًا إلى استقبال الضيوف وخدمتهم.

الفنادق

Home

المطاعم

Home

تقديم الطعام

Home

المقاهي

Home

الفعاليات

Home

لماذا تختار شركات الضيافة ملّاس

نختار الكفاءات التي تمثّل علامتكم

يخضع كل مرشح في ملّاس لعملية تقييم دقيقة ومنظمة، تبدأ بالفرز الأولي وتمتد حتى التعيين. وتركّز هذه المنهجية على اختيار الكفاءات القادرة على الاندماج سريعًا في بيئة العمل، والحفاظ على انسيابية التشغيل، وتقديم مستوى خدمة متسق يعكس معايير علامتك.

لماذا تختار شركات الضيافة ملّاس

جاهزية تحافظ على مستوى الأداء

تُوجَّه فرقنا وفق أولويات التشغيل واحتياجات كل مشروع، لتندمج بسلاسة في سير العمل وتدعم العمليات دون التأثير في إيقاعها. كما تحافظ على مستوى ثابت من الجودة والانضباط، بما يواكب معايير المطاعم والفنادق والوجهات الضيافة الراقية.

لماذا تختار شركات الضيافة ملّاس

سفراء لعلامتك التجارية

من دقة الالتزام بالتوقيت وحفاوة استقبال الضيوف، إلى انسيابية الخدمة وتكامل العمل بين صالة الاستقبال والطعام والمطبخ؛ تحرص فرق ملّاس على توقّع الاحتياجات، والاستجابة باحترافية، والحفاظ على مستوى أداء يعكس معايير علامتك في كل مرحلة.

شهادات عملاء

أودّ أن أعرب عن خالص تقديري لما قدّمتموه من دعمٍ متميّز في توفير الكوادر.لقد كانت الخدمة التي قدّمها فريقكم، ومن بينهم غادة، استثنائيةً بكل المقاييس. فقد تميّز الطاقم بمستوى عالٍ من التدريب والاحترافية، واندمج بسلاسة تامة في منظومة عملنا. وكان العمل معهم من دواعي سرورنا حقًّا.إننا ممتنّون جدًّا لدعمكم، ونرى آفاقًا واسعة لمواصلة التعاون، ولا سيّما في فعالياتنا الخاصة بكبار الشخصيات، حيث ستكون خدماتكم ركيزةً أساسية.

موسى شحادة، مدير الأغذية والمشروبات - فيرمونت الرياض

تعاونّا مع ملّاس في مجموعة متنوعة من المشاريع، شملت الفعاليات، وخدمات الضيافة، والفعاليات الخاصة بكبار الشخصيات. وفي كل مشروع، أثبت الفريق مستوى عاليًا من الاحترافية والالتزام، ما يجعل ملّاس شريكًا موثوقًا نتطلع دائمًا إلى مواصلة العمل معه.

أليساندرو، رئيس الطهاة الإقليمي للمجموعة – شركة COOL INC

تجمعنا بملّاس شراكة مستمرة منذ عام 2024، تعاونّا خلالها في عدد من الفعاليات الكبرى، من بينها سباق الفورمولا 1 في جدة، إلى جانب مشاريع دولية أخرى. يتميز فريق ملّاس بسرعة الاستجابة والموثوقية، ما جعلهم شريكنا المعتمد في التوظيف والتشغيل في الرياض وجدة ومختلف مناطق المملكة.

روبرتو، المدير العام لقطاع خدمات الضيافة – شركة COOL INC

آلية عملنا

المعايير التي نرتكز عليها في تقديم خدماتنا.

  • ندرس متطلباتك
  • نختار الكفاءات المناسبة
  • نقوم بالإعداد المتكامل لكل وظيفة
  • نقدم أداء متسق في كل حين
Hostess
Barista
Receptionist

دع طموحك المهني يقودك إلى فرص أكبر

طوّر مسيرتك المهنية، ووسّع خبراتك من خلال العمل مع علامات بارزة في قطاع ضيافة المأكولات والمشروبات.

في ملّاس

كل فرد في فريقنا امتداد لعلامتك

رؤيتنا

في ملّاس، يبدأ تأهيل الكفاءات بالتعرّف على متطلبات الدور، ومعايير الخدمة، وثقافة العلامة. ونحرص على أن يدرك كل فرد من فريقنا مسؤوليته أمام العملاء، وأن يقدّم الخدمة بالمستوى الذي تمثله علامتك. وبذلك، تصبح تجربة الضيف انعكاسًا مباشرًا لهوية العلامة.

الجوائز

جوائز الفعاليات السعودية

2025

الفائز بجائزة أفضل وكالة توظيف

جوائز الشرق الأوسط للفعاليات

2024

الفائز بجائزة أفضل وكالة توظيف

اخر الأخبار

اكتشف أحدث مشاريعنا

موقع تراثي خارجي في العُلا مهيأ لاستقبال الأمسيات

تجهيز موسم كامل في العُلا، لا وردية واحدة | ملّاس

موظف استقبال يرحب بضيوف في مكتب استقبال فندق

مكتب الاستقبال هو لحظة خدمتك الأولى | ملّاس

فريق خدمة الولائم يصطف قبل بدء العشاء

بناء فريق ولائم يقرأ أجواء المكان | ملّاس

بار على السطح مُجهز لفعالية مسائية

موسم السطح: تجهيز الكوادر للرياح والحرارة وأربعمئة ضيف | ملّاس